Επεξεργασμένα τρόφιμα: Βλαβερά για το σώμα, αλλά και το νου
Η κατανάλωση τροφίμων που είναι επεξεργασμένα σε μεγάλο βαθμό (ultraprocessed) μπορεί να οδηγήσει σε περιορισμό των γνωστικών ικανοτήτων, όπως καταδεικνύει νέα έρευνα. Όλοι βέβαια γνωρίζαμε ήδη ότι τέτοιου είδους τρόφιμα, όπως συσκευασμένες σούπες, σoς, κατεψυγμένες […]
