ΤΕΧΝΕΣ

The Bear: Ο κόσμος της μαγειρικής αλλά και της ψυχικής υγείας

The Bear: Ο κόσμος της μαγειρικής αλλά και της ψυχικής υγείας

Στον κόσμο της μαγειρικής αλλά και της ψυχικής υγείας μάς στέλνει η καινούργια σειρά του Hulu, η οποία προσγειώθηκε πρόσφατα στην πλατφόρμα του Disney+

The Bear
ΔΡΑΜΑ (2022)
Δημιουργός: Κρίστοφερ Στόρερ
Ερμηνείες: Τζέρεμι Αλεν Γουάιτ, Αγιο Εντεμπίρι

Στον κόσμο της μαγειρικής αλλά και της ψυχικής υγείας μάς στέλνει η καινούργια σειρά του Hulu, η οποία προσγειώθηκε πρόσφατα στην πλατφόρμα του Disney+. Πρωταγωνιστής εδώ είναι ο Κάρμεν, ένας νεαρός ιδιοφυής σεφ, ο οποίος μετά τον τραγικό θάνατο του αδελφού του, επιστρέφει από τη Νέα Υόρκη στο Σικάγο, προκειμένου να αναλάβει το παραδοσιακό σαντουιτσάδικο της οικογένειας. Η μετάβαση βέβαια από την υψηλή γαστρονομία στο «γρήγορο φαγητό» δεν είναι ακριβώς απλή, ενώ ταυτόχρονα έχει να αντιμετωπίσει και τα φαντάσματα ενός δύσκολου οικογενειακού παρελθόντος. Βοηθός αλλά και εμπόδιο στην πορεία του, η συγκέντρωση ξεχωριστών… χαρακτήρων που συνθέτουν την ομάδα του σαντουιτσάδικου.

Η πάντα γοητευτική γαστριμαργία χρησιμοποιείται εδώ ως βιτρίνα μιας ταχύτατης, γλυκόπικρης σειράς οκτώ (προς το παρόν) μισάωρων επεισοδίων. Ο καθημερινός πυρετός της κουζίνας, είτε πρόκειται για εστιατόριο Μισελέν είτε για ταχυφαγείο, γίνεται το σκηνικό μεγάλων συγκρούσεων, τρυφερών ανθρώπινων σχέσεων, καθώς και εμπνευσμένης δημιουργίας. Η οικογενειακή ιστορία και όσα συνακόλουθα αντιμετωπίζει ο Κάρμεν απλώς αυξάνουν τη δραματική ένταση σε μια σειρά, η οποία διαθέτει επίσης εξαιρετικό σάουντρακ και βλέπεται απνευστί.

Αιμίλιος Χαρμπής-kathimerini.gr